Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật: Cho Bé Từ 5 – 12 Tháng Tập Ăn

0
480

Ăn dặm kiểu nhật là phương pháp ăn dặm phổ biến được nhiều ông bố bà mẹ trẻ áp dụng cho con của mình. Cách ăn dặm này có thể áp dụng cho bé từ 5 đến 12 tháng tuổi cực kỳ khoa học và hiệu quả. Vì vậy các ông bố bà mẹ đừng bỏ qua những kiến thức hữu ích trong bài viết dưới đây nhé.

Ăn dặm kiểu nhật là gì?

Ăn dặm kiểu nhật là phương pháp ăn dặm khoa học được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích áp dụng. Phương pháp ăn dặm kiểu nhật cho bé ăn thô hơn so với bình thường, không trộn lẫn các loại thức ăn với nhau. 

ăn dặm kiểu nhật

Ưu điểm của ăn dặm kiểu nhật:

  • Không gây nhàm chán khi ăn. 
  • Tăng cường kỹ năng nhai. 
  • Kích thích vị giác và khứu giác phát triển. 
  • Cơ hàm phát triển. 
  • Tăng cường hệ tiêu hóa. 
  • Bé không sợ ăn, vui vẻ thoải mái mỗi khi ăn. 
  • Giảm thiểu các bệnh liên quan đến thừa cân, béo phì. 

Nguyên tắc ăn dặm kiểu Nhật

  • Không trộn lẫn các loại thức ăn với nhau để trẻ cảm nhận được hương vị nguyên bản của thực phẩm. Từ đó kích thích vị giác và khứu giác tăng khả năng nhận biết mùi vị. 
  • Thức ăn của chế độ ăn dặm kiểu nhật cũng thô hơn vì như vậy sẽ giúp kích thích trẻ nhai nuốt, cảm nhận hương vị của thực phẩm. 
  • Hình thức trình bày món ăn của phương pháp ăn dặm kiểu nhật cũng đẹp hơn, chú trọng vào việc tạo hình hấp dẫn để kích thích trẻ hứng thú hơn trong việc ăn dặm. 
  • Không ép con ăn nếu con không muốn. Việc bắt trẻ ăn khiến cho bé cảm thấy ám ảnh mỗi khi vào bữa ăn, từ đó hình thành phản xạ sợ ăn. Điều này cực kỳ không nên. Các ông bố bà mẹ Việt Nam nên đặc biệt lưu ý điều này. 
Nguyên tắc ăn dặm kiểu Nhật

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật theo từng tháng: Cho bé từ 5 – 12 tháng tuổi

Ăn dặm theo kiểu nhật là một phương pháp ăn chứ không phải ăn thức ăn của người Nhật. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể sử dụng nguồn thực phẩm giống như ăn dặm truyền thống để cho bé ăn. Sau đây là thực đơn ăn dặm kiểu nhật bạn có thể tham khảo:

Thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng theo kiểu Nhật

Ăn dặm kiểu nhật cho bé 5 tháng là để tập cho bé ăn dặm, làm quen với các thức ăn khác ngoài sữa mẹ, tập cho bé phản xạ nhai nuốt. 

Cách cho bé ăn dặm kiểu nhật:

  • Duy trì cho bé bú sữa mẹ hoặc sữa công thức. 
  • Ăn 1 bữa/ngày, lên lịch ăn dặm vào đúng một khung giờ nhất định (10 giờ). 
  • Nấu cháo trắng loãng cho bé theo tỉ lệ 1 gạo: 10 nước. 
  • Lượng thức ăn: 5-10g cháo; 5-20g rau củ quả; 5 đạm. Có thể trộn với nước dashi để làm tăng thêm hương vị cho món cháo. 
  • Các loại cháo nên dùng là cháo rau củ quả như: khoai tây, bí đỏ, cà rốt, cải bó xôi, đậu hà lan, cháo cá, cháo trứng gà… Ngoài ra có thể cho bé ăn tráng miệng các loại trái cây xay nhuyễn như: dưa hấu, bơ, xoài, chuối, táo, lê, đu đủ
  • Chế độ ăn dặm kiểu nhật cho bé phải đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Để làm được như vậy, thực đơn ăn dặm của bé phải có đủ 3 nhóm thực phẩm là: tinh bột, chất xơ, đạm. 
Thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng theo kiểu Nhật

Thực đơn ăn dặm cho bé 7-8 tháng kiểu nhật

Sau khi trải qua giai đoạn ăn dặm từ 5-6 tháng, đến tháng thứ 7 là bé đã thành thục kỹ năng nhai, nuốt và có thể ăn thức ăn thô hơn. Vì vậy lúc này, bạn có thể nghiền xơ thức ăn để bé học cách tự nghiền nát thức ăn bằng lưỡi và nướu. 

Cách cho bé ăn dặm theo kiểu nhật:

  • Duy trì việc bú mẹ hoặc uống sữa công thức theo nhu cầu. 
  • Ăn 2 bữa/ngày: bữa sáng và bữa chiều, lên lịch ăn đúng giờ. 
  • Lượng thức ăn: 40g cháo; 25g rau; 10 đạm. 
  • Cháo nấu theo tỉ lệ 1 gạo: 7 nước. 
  • Sử dụng các loại rau củ quả như thực đơn cho bé 5-6 tháng. Ngoài ra có thể bổ sung thêm nấm, cải bắp, rau dền, dưa chuột, cà chua, thịt nạc. 
  • Gợi ý các món cháo ăn dặm cho bé: cháo bí đỏ trộn táo, cháo trứng, cháo rau cải thịt gà, cháo thịt gà sốt khoai tây, cháo lòng đỏ trứng trộn khoai tây. 
  • Cho bé ăn thử ít để xem có bị dị ứng với loại thức ăn nào không. 

Thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng kiểu Nhật

Ở giai đoạn này, bạn có thể thêm gia vị vào thức ăn cho con. Lúc này bé đã biết cắn, nhai nên có thể hầm rau củ quả cho bé cầm nhai nuốt. 

cho bé ăn dặm kiểu nhật

Cách cho bé ăn:

  • Cho bé bú theo nhu cầu. 
  • Ăn 3 bữa/ngày: sáng, trưa, chiều.
  • Lượng thức ăn: 40- 60g cháo; 30g rau; 15-20g đạm. 
  • Cháo nấu đặc theo tỉ lệ 1 gạo: 5 nước. 
  • Gợi ý món ăn dặm cho trẻ: Cháo bông cải nấu cá, cháo bí xanh nấu thịt, cháo thịt gà sốt cà chua, cháo bí đỏ xào thịt gà; súp gà nấu cà rốt. 
Thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng kiểu Nhật

Thực đơn ăn dặm cho bé từ 12 tháng

Bé 12 tháng tuổi đã có thể cầm nắm và nhai thức ăn thuần thục. Vì vậy lúc này có thể để cho trẻ tự cầm thìa để xúc thức ăn. Điều này sẽ giúp rèn luyện tính tự lập cho trẻ. 

ăn dặm kiểu nhật

Hướng dẫn ăn dặm kiểu nhật:

  • Nếu đã cai sữa cho con, bạn nên bổ sung 2 bữa ăn phụ/ngày. 
  • Với bé uống sữa công thức, tập cho bé uống bằng ly. 
  • Ăn 3 bữa/ngày: sáng, trưa, chiều, 2 bữa phụ. 
  • 80g cơm nát; 50g rau củ, 20g đạm từ cá, tôm, cua, lòng đỏ trứng gà, đậu phụ. 
  • Gợi ý các món ăn: cơm nát với trứng chiên, nấm rơm; cơm nát với canh rau củ thịt gà.
Hướng dẫn ăn dặm kiểu nhậ

Chủ đề ăn dặm kiểu nhật bao giờ cũng rất hot, đặc biệt là đối với những ông bố bà mẹ trẻ hiện đại. Hy vọng rằng bài viết trên đây đã mang đến cho bạn những kiến thức hữu ích. 

Nếu bạn đang tìm kiếm cháo ăn dặm ngon nấu sẵn theo công thức chuẩn thì tham khảo bài viết sau: Cháo dinh dưỡng tiện lợi cho bé Từ 6-12 Tháng Tuổi: Bổ Dưỡng – Tiện lợi

Khuất Diệu Linh là tác giả của trang blog ptlvina chuyên viết về kinh nghiệm dinh dưỡng và sức khỏe. Với mong muốn mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam các thông tin hữu ích nhất về sức khỏe, Diệu Linh hi vọng sẽ được người đọc ủng hộ!

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây