Kiwi là loại trái cây đứng đầu về mật độ dinh dưỡng trong danh sách các loại trái cây. Một ly sinh tố kiwi cung cấp nhiều vitamin C hơn so với cả nước cam. Đồng thời các khoáng chất trong loại nước ép này cũng rất dồi dào. Nhiều người nói rằng uống nước ép kiwi rất thú vị vì hương vị của nó thơm và hạt lại rất giòn. Đọc tiếp những thông tin dưới đây để biết thêm về tác dụng của sinh tố kiwi với sức khỏe và cách làm sinh tố của nó mang đến nhiều lợi ích nhất.
>> Xem thêm: Sinh Tố Dâu Tây: Lợi Ích Và Cách Làm Nước Ép Dâu Tây Ngon 2021
Các chất dinh dưỡng có trong sinh tố kiwi
Kiwi là loại trái cây rất giàu giá trị dinh dưỡng và hàm lượng calo thấp. Nước kiwi ép có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Bao gồm: Chất xơ, Natri, Kali, Carbohydrate, Đường, Vitamin C, Canxi, Vitamin A, E, Sắt .
Lợi ích của nước ép kiwi đối với sức khỏe bao gồm:
Mặc dù kiwi là loại trái cây đắt tiền nhưng nó đáng để bạn đưa vào lối sống ăn uống của mình vì những công dụng mà nó mang đến.
Ngăn ngừa lão hóa da, làm sáng da
Uống nước kiwi thường xuyên giúp bạn trông trẻ trung và tươi tắn hơn. Trong trái kiwi có chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp chống loại các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa da, ngăn ngừa các vết nhăn xuất hiện.
Đồng thời nước ép kiwi còn giúp làm sạch da từ bên trong, thanh lọc toàn bộ cơ thể giúp bạn có một làn da khỏe mạnh, tràn đầy sức sống.
Đẩy nhanh quá trình làm lành vết thương
Kali là chất có khả năng giúp sửa chữa các mô, thúc đẩy quá trình chữa lành các vết thương trên da. Nếu bạn đang sử dụng các loại kem bôi da trên thị trường thì hãy thử sử dụng loại nước ép này, chắc chắn công dụng của nó sẽ tốt hơn nhiều đấy.
Tăng cường sức khỏe cho trái tim
Theo nghiên cứu, những người uống sinh tố kiwi thường xuyên có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch thấp hơn. Hàm lượng các chất dinh dưỡng trong trái kiwi có thể giúp ngăn chặn các vấn đề về đông máu, cân bằng huyết áp. Nhờ đó mà trái tim của bạn luôn được bảo vệ khỏe mạnh, giảm nguy cơ đột quỵ tấn công.
Điều trị các bệnh về hô hấp
Nếu bạn gặp các vấn đề về hô hấp như: hen suyễn, khó thở, ho thì uống nước ép kiwi sẽ giúp bạn cải thiện đáng kể các chứng bệnh này đấy. Nước kiwi được biết đến là loại nước trái cây có thể xử lý tất cả các bệnh tật liên quan đến hệ hô hấp. Thành phần các khoáng chất trong nó có khả năng làm dịu và tăng cường sức khỏe hệ hô hấp.
Tốt cho người luyện tập, giúp cải thiện tâm trạng
Nếu bạn là người luyện tập thể thao, tập gym thì hãy sử dụng nước ép kiwi để khôi phục lại các chất điện giải bị hao hụt trong quá trình luyện tập. Không chỉ vậy, chất serotonin được tìm thấy trong nước trái kiwi còn giúp bạn giảm căng thẳng và trầm cảm.
Chống viêm khớp
Vitamin E và Polyphenol có trong sinh tố kiwi có khả năng chống viêm khớp và chữa lành các loại viêm đau cho cơ thể. Vì vậy bằng cách uống nước ép trái cây này mà bạn có thể ngăn chặn rất nhiều bệnh nghiêm trọng cho cơ thể.
Giúp ngủ ngon
Kiwi có chứa nhiều chất chống oxy hóa và serotonin giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn. Uống một ly nước trái kiwi trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn.
Hỗ trợ giảm cân
Sinh tố kiwi có khả năng hỗ trợ bạn giảm cân lành mạnh bởi hàm lượng calo của loại thức uống này rất thấp, chứa nhiều vitamin khoáng chất cho cơ thể. Dù loại nước trái cây này không có khả năng đốt cháy chất béo nhưng nó giúp bạn no lâu mà không bị dư calo.
Tăng cường hệ tiêu hóa
Nước ép quả kiwi giúp tăng cường hệ tiêu hóa, thúc đẩy hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn nhờ enzym actinidin. Loại enzym này có khả năng tiêu hóa cả những protein phức tạp, giúp giảm tải cho dạ dày của bạn. Mỗi ngày một ly nước kiwi có thể giúp dạ dày của bạn khỏe mạnh, dễ chịu hơn đấy.
Nước quả kiwi có thể uống cùng với cùi vì khá là mềm và có nhiều chất xơ. Điều này giúp đường ruột của bạn sạch, loại bỏ chất thải.
Tốt cho mắt
Kiwi ép có chứa lutein, đây là một loại carotenoid có khả năng ngăn chặn lão hóa mắt giúp bảo vệ mắt của bạn sáng và khỏe mạnh.
Tốt cho mái tóc: Kích thích tóc mọc nhanh, bóng mượt
Sinh tố kiwi vừa ngon, dễ uống vừa giúp mang đến cho bạn một mái tóc bóng đẹp. Hàm lượng vitamin E có trong kiwi giúp tăng cường sự phát triển của tóc, kích thích tóc mọc nhanh. Mái tóc thiếu sức sống của bạn sẽ được phục hồi mà không tốn nhiều công sức chỉ với một ly sinh tố quả kiwi mỗi ngày.
Cách làm sinh tố kiwi: bằng máy xay sinh tố
- Chuẩn bị: 2 quả kiwi, đường hoặc mật ong, muối, đá.
- Đem trái kiwi gọt bỏ vỏ và cắt thành những miếng nhỏ cho dễ xay ép lấy nước.
- Cho kiwi, đường hoặc mật ong, muối với lượng vừa phải, đá bào vào máy xay sinh tố.
- Xay đến khi nào tiếng máy nghe êm tức là sinh tố đã sánh mịn.
- Dùng rây để lọc và thu lấy nước cốt. Bạn cũng có thể không lọc cũng được tùy theo sở thích. Cùi của trái kiwi rất là mềm nên có thể uống toàn bộ mà vẫn rất ngon.
- Bạn có thể thưởng thức ngay để tận hưởng trọn vẹn các chất dinh dưỡng trong nước ép. Nếu chưa uống luôn thì bạn nên để trong tủ lạnh, đậy nắp kín để bảo quản. Tuy nhiên, không nên để quá lâu vì có thể gây biến chất, biến mùi.
Công thức nước ép kiwi ngon bổ dưỡng:
Nước ép kiwi với táo
Công dụng: Tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn, tốt cho hệ tiêu hóa, mắt, răng miệng, ngăn ngừa bệnh tật, cải thiện tinh thần.
Nguyên liệu: 4 trái kiwi, 2 trái táo, đường hoặc mật ong, đá bào.
Sinh tố kiwi chuối
Sinh tố kiwi với quả bơ
Nước ép kiwi với dứa
Nước kiwi với cam
Câu hỏi về sinh tố trái cây kiwi
Màu sắc, mùi vị của ly sinh tố kiwi chuẩn?
Tùy thuộc vào màu sắc của trái kiwi mà màu sắc của nước ép có thể thay đổi từ màu xanh lá cây đến màu vàng đậm. Nước ép kiwi có vị ngọt tự nhiên, thi thoảng những quả xanh có thể hơi chua nên bạn có thể thêm đường hoặc mật ong vào.
Uống bao nhiêu nước ép kiwi một ngày?
Khẩu phần khuyến nghị là mỗi ngày 1 ly nước ép với 2 trái kiwi. Không nên uống nhiều vì có thể dẫn đến các tác dụng phụ không mong muốn.
Cách bảo quản nước kiwi ép như thế nào?
Đựng trong hộp thủy tinh có đậy nắp kín để trong tủ lạnh. Chỉ nên để trong vòng từ 2-3 ngày. Không nên để lâu hơn vì có thể gây biến chất.
Chắc hẳn sau khi biết về công dụng của nước ép kiwi bạn sẽ rất yêu quý loại trái cây này. Kiwi ép vừa dễ uống, hơn nữa màu sắc và hương thơm của nó cũng cực kỳ hấp dẫn. Chắc chắn rằng bạn sẽ thích loại nước uống trái cây này. Nếu bạn đã đọc bài viết này và đã thử làm nước ép kiwi thì hãy cho chúng tôi biết cảm nhận của bạn trong phần bình luận nhé.
