Nước Ép Cần Tây: Top 15+ Tác Dụng Và Cách Làm Sinh Tố Cần Tây 2021

0
460

Hiện nay, nước ép cần tây được biết đến như một loại sinh tố tốt cho sức khỏe. Đây là nguồn tuyệt vời cung cấp các chất dinh dưỡng như: canxi, kali, vitamin A, C, K và được xem là loại thức uống detox hiệu quả giúp bạn có một cơ thể tươi trẻ, khỏe khoắn, tràn đầy sức sống.

Cơ quan hàng đầu thế giới về sức khỏe Medical Medium tin rằng: “Nước ép cần tây tươi nguyên chất là loại nước ép chữa bệnh mạnh mẽ nhất hiện có đối với chúng ta. Thức uống xanh – sạch này là cách tốt nhất để bắt đầu ngày mới. Hãy biến nó trở thành thói quen hằng ngày!

Sau đây mời bạn cùng tìm hiểu 15 tác dụng của nước ép rau cần tây và cách làm sinh tố cần tây dễ uống.

15 Tác dụng của nước ép cần tây

Cần tây giảm cân

Rau cần tây có chứa hàm lượng chất xơ cao, ít calo nên khi uống nước ép cần tây, bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. 

Chất xơ khi đi vào dạ dày sẽ tăng cảm giác no, làm sạch đường ruột giúp đào thải một cách tự nhiên các mô mỡ thừa tích tụ ở mặt và các vị trí khác nhau trong cơ thể. 

cần tây giảm cân

Nước ép cần tây làm tăng cường mật. Mật rất quan trọng trong việc phát vỡ chất béo. Nó cũng cần thiết để loại bỏ chất thải khỏi cơ thể bạn. 

Chính vì vậy sử dụng nước ép cần tây giảm cân, sử dụng nước ép cần tây giảm béo mặt là một trong những phương pháp được nhiều chị em áp dụng nhiều nhất. 

>> Tổng hợp hơn 25 loại nước ép trái cây không thể thiếu cho cơ thể mỗi người

Làm đẹp bảo vệ da – ngăn ngừa nếp nhăn

Nước ép rau cần tây rất bổ dưỡng. Tác dụng của cần tây được thể hiện ở chỗ: có chứa nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu như Kali, vitamin A, B6, C, K. Vì vậy nó được xem là một loại cocktail lành mạnh cho làn da. 

cần tây làm đẹp da

Chất luteolin trong cây cần tây giúp bảo vệ da từ bên trong, ngăn ngừa được các tác hại từ tia UV giúp da khỏe, da sáng, ngăn ngừa nếp nhăn. Cần tây còn có các đặc tính chữa lành da như: giúp làm sạch mụn trứng cá, hỗ trợ điều trị bệnh vảy nến. 

95% trọng lượng của cây cần tây là nước nên khi uống nước ép sẽ đáp ứng thêm nhu cầu nước cho cơ thể giúp cho da ẩm, mềm mịn và căng bóng. 

Hàm lượng nước và chất chống oxy hóa trong một ly sinh tố cần tây giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ các gốc tự do có hại từ đó làm sạch độc tố trong cơ thể, ngăn chặn các tế bào da bị tổn thương.

Trẻ hóa cơ thể

Một ly nước ép cần tây có hàm lượng Kali cao có tác dụng tăng cường độ ẩm và độ đàn hồi cho da. Thêm vào đó là các hợp chất chống oxy hóa giúp chống lão hóa cơ thể, giúp bạn có một body tươi tắn. 

Tăng cường hệ tim mạch

Trong rau cần tây có chứa chất phthalide có tác dụng giúp cơ bắp, mao mạch thư giãn giúp giữ cho huyết áp luôn ở mức ổn định. Coumarins trong nước cần tây còn có khả năng điều hòa cortisol giúp giảm huyết khối. 

Ngủ ngon

Để ngủ ngon, cơ thể cần được bổ sung Magie. Vậy uống nước ép rau cần tây có tác dụng gì trong việc giúp bạn ngủ ngon. Câu trả lời đó là uống nước ép cần tây bổ sung một lượng magie vừa đủ giúp làm dịu các mô và tế bào trong cơ thể giúp bạn thư giãn và dễ ngủ hơn. 

Nước ép rau cần tây như một chất chống viêm tự nhiên

Nước sinh tố cần tây có chứa nhiều hợp chất thực vật khác nhau có công dụng giảm viêm. Các hợp chất này hoạt động như một chất chống oxy hóa tự nhiên rất tốt cho cơ thể. 

cần tây được xem là chất chống viêm tự nhiên

Một ly nước ép rau cần còn giúp giảm đau khớp, bệnh viêm khớp dạng thấp, gout. Không chỉ vậy các hợp chất được tìm thấy trong cần tây có khả năng kháng khuẩn mạnh, tăng cường miễn dịch tự nhiên, làm giảm axit uric, kích thích tiểu tiện. Điều này đặc biệt hữu ích trong việc chống nhiễm trùng vi khuẩn đường tiêu hóa và cơ quan sinh sản, ngăn ngừa rối loạn bàng quang và thận. 

Nhuận tràng, cải thiện hệ tiêu hóa

Tác dụng của cây cần tây còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng lưu thông đường ruột giúp giảm chứng đầy hơi, táo bón. Các enzim trong rau cần tây có tác dụng tăng cường axit clohydric giúp thức ăn được tiêu hóa dễ dàng. Chính vì vậy nước ép rau cần tây được xem là một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên, nhẹ nhàng và lợi tiểu. 

Cải thiện thị lực

Cần tây có chứa vitamin A – chất có tác dụng làm sáng mắt. Vì vậy uống nước ép cần tây mỗi ngày sẽ giúp bảo vệ mắt, tăng cường thị lực, ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.

Nếu bạn đang có các triệu chứng suy giảm thị lực thì hãy nhanh chóng bổ sung loại thức uống này trong thực đơn mỗi ngày của mình nhé. 

Giảm huyết áp

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, uống nước ép cần tây có tác dụng giảm huyết áp cao. Các chất có lợi trong loại nước ép này như phthalide hoạt động như một chất giãn cơ trơn giúp cải thiện lưu lượng canxi và kali trong tế bào. Cho phép mạch máu giãn nở và co lại dễ dàng, cải thiện chứng bệnh cao huyết áp – căn bệnh mà rất nhiều người cao tuổi mắc phải. 

cần tây giảm huyết áp

Giảm cholesterol

Cần tây có chứa một hợp chất có tên gọi là 3-n butylphthalide có tác dụng hạ lipid máu, giảm cholesterol xấu trong máu. 

Chống ung thư

Công dụng của cần tây còn được chứng minh là có khả năng chống ung thư. Cần tây có chứa flavonoid gọi là apigenin có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư. 

Chất Polyacetylenes có trong nước ép rau cần tây giúp giảm độc tố, tăng cường khả năng miễn dịch và làm chậm sự phát triển của các tế bào đột biến. Chính vì vậy nếu bạn đang tìm hiểu xem rau cần tây chữa bệnh gì thì chắc chắn là bạn sẽ tìm được ra rất nhiều lợi ích của loại nước ép này.

Kéo dài tuổi thọ, ngăn ngừa bệnh

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một chế độ dinh dưỡng có tình kiềm sẽ giúp kéo dài tuổi thọ và ngăn ngừa bệnh mãn tính. Trong khi đó, cần tây là loại thực phẩm có tính kiềm cao nhất. Vì vậy khi nạp vào cơ thể một ly sinh tố cần tây sẽ giúp bạn luôn khỏe mạnh. 

nước ép cần tây có lợi cho sức khỏe

Giúp xương khớp khỏe mạnh

Hàm lượng canxi và silic trong rau cần tây khá cao có tác dụng tăng cường sức khỏe xương khớp.

Hỗ trợ bảo vệ gan

Kẻ gây rối gan đó là các hóa chất, chất ô nhiễm, mầm bệnh, thực phẩm… khiến cho gan hoạt động chậm chạp, gây ra một loạt các vấn đề liên quan đến sức khỏe. 

Các nghiên cứu đã chỉ răng rằng, rau cần tây có tác dụng giảm chất béo tích tụ trong gan. Các chất dinh dưỡng khác trong rau cần tây có tác dụng bảo vệ gan, giúp gan sản xuất ra các enzim giúp đào thải chất béo và độc tố ra ngoài. Chính vì vậy nước ép detox cần tây được rất nhiều người lựa chọn sử dụng để cải thiện sức khỏe cho mình.  

Làm mượt tóc

Cần tây có tác dụng gì trong việc làm mượt tóc? Thì ra là nước ép cần tây có chứa nhiều nước và vitamin A giúp da dầu ẩm, không bị gàu. Vitamin A giúp cung cấp chất dinh dưỡng cho chân tóc giúp tóc mềm mượt hơn. 

Cách làm nước ép cần tây ngon

Làm nước ép cần tây rất đơn giản. Bạn có thể tự chế biến tại nhà bằng cách sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây. 

Chuẩn bị: 1 bó cần tây và 125ml nước.

Cách làm:

  • Rửa sạch, cắt nhỏ cần tây.
  • Cho cả nước và cần tây vào máy xay rồi xay. Cho thêm nước nếu thấy hỗn hợp quá đặc. 
  • Lọc hỗn hợp cần tây đã xay qua ray hoặc khăn. 
  • Đổ ra lý và thưởng thức. 
  • Uống ngay lập tức. 
cách làm nước ép cần tây

Bạn có thể thêm vào táo xanh, dưa leo, gừng tươi hoặc nước chanh để tăng thêm hương vị cho đồ uống. 

Các công thức nước ép cần tây cho bạn tham khảo thêm

Nước ép cần tây dưa leo

Dưa leo nhiều nước, kết hợp với cần tây sẽ giúp giảm bớt mùi mạnh của cần tây đồng thời tạo ra thức uống thanh mát, có lợi cho sức khỏe. Hỗ trợ làm đẹp da, trị táo bón. 

Nước ép cần tây cà rốt

Cà rốt rất giàu vitamin A, khi kết hợp cà rốt và cần tây sẽ tạo ra loại thức uống có lợi. 

nước ép cần tây cà rốt

Nước ép cần tây dứa

Dứa rất thơm và có chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe nên khi kết hợp cần tây với dứa sẽ tạo ra một loại nước ép thơm ngon, bổ dưỡng. 

Nước ép cần tây cà chua

Cà chua có chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin A dồi dào nên khi kết hợp cà chua với vần tây sẽ tạo ra loại thức uống giúp trẻ hóa cơ thể, giúp da khỏe, phòng bệnh, tăng cường thị lực. 

Nước ép cần tây táo

Táo cũng có chứa các chất chống oxy hóa cao vì vậy sự kết hợp giữa cần tây và táo mang đến một loại nước ép rất có lợi cho sức khỏe. 

nước ép cần tây táo

Nước ép cần tây rau củ quả Sunnup Hàn Quốc:

Cách uống nước ép cần tây đúng cách như thế nào?

Nước ép cần tây có tác dụng mạnh nhất khi uống một mình. Mặc dù bạn có thể mix cùng với các loại rau xanh như cải xoăn, rau bina, mùi tây, táo… nhưng hay uống các loại nước ép hỗn hợp đó ở thời điểm khác với nước cần tây nhé. 

uống nước ép cần tây mix

Mỗi sáng, khi bụng đói, hãy uống nước ép cần tây. Vì đây không phải là thức uống giàu calo nên sau khi uống nước ép khoảng 15 phút, bạn cần ăn sáng để cung cấp năng lượng cho buổi sáng.Nếu không thể uống nước ép cần tây và buổi sáng trước khi ăn thì lựa chọn tốt thứ 2 là bạn có thể uống nước ép này trước hoặc sau ăn từ 15-20 phút. 

Lượng nước ép lý tưởng cho một ngày là 500ml. Lịch uống có thể như sau: Uống lần đầu tiên vào buổi sáng lúc bụng đói trước khi ăn. Uống lần 2 vào cuối buổi chiều hoặc đầu buổi tối trước bữa ăn khoảng 30 phút. 

Khi làm nước ép cần tây xong, nên uống ngay. Nếu bạn muốn uống nó trong vòng 24h, hãy bảo quản nó trong lọ thủy tinh có nắp đậy rồi để trong tủ lạnh. Tuy nhiên các đặc tính tốt của nó có thể bị giảm đi. Đó là lý do vì sao bạn nên uống tươi. 

cách uống nước ép cần tây đúng cách

Nếu bạn thấy mùi vị của nước ép cần tây nồng thì bạn có thể ép thêm một quả dưa chuột hoặc một quả táo. Đây là cách để bạn điều chỉnh hương vị. Hãy loại bỏ chanh, đá và các thành phần ra khỏi nước ép cần tây bởi tất cả có thể làm thay đổi lợi ích chữa bệnh của nước ép nguyên chất. 

Một số người có thể bị thay đổi nhu động ruột khi bắt đầu uống nước ép cần tây. Đây là phản ứng bình thường mà bạn có thể gặp phải. Sau khi cơ thể bạn cơ thể bạn thích ứng bạn sẽ thấy nhu động ruột của mình trở nên đều đặn và khỏe mạnh hơn

Uống nước ép cần tây tốt hơn là ăn. Bạn có thể tiêu thụ nó nhiều hơn so với khi ăn. Khi cần tây được ép lấy nước, cùi được loại bỏ giúp lợi ích chữa bệnh của nó mạnh mẽ hơn nhiều. Uống nước ép cần tây sẽ giúp bạn tiêu thụ nhiều cần tây hơn.

Tác dụng nước ép cần tây với “cá nhân tôi

Tôi cảm thấy nước ép cần tây có tác dụng tích cực đối với cơ thể mình:

  • Sau 2 tuần uống nước ép cần tây vào buổi sáng, khả năng tiêu hóa của tôi dường như cải thiện. Dạ dày tiêu hóa mọi thứ nhanh và hiệu quả hơn. 
  • Tôi thấy bụng bớt đầy hơi, bụng phẳng hơn. 
  • Da tôi ngậm nước trông khỏe mạnh hơn. 
  • Tôi bớt thèm ăn và ăn ít đường hơn. 
  • Tôi có nhiều năng lượng hơn cho mỗi ngày. 

Hy vọng rằng bài viết trên đây đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích. Nếu bạn đã từng có trải nghiệm với nước ép cần tây thì hãy chia sẻ cho chúng tôi biết hiệu quả của nó nhé!

Khuất Diệu Linh là tác giả của trang blog ptlvina chuyên viết về kinh nghiệm dinh dưỡng và sức khỏe. Với mong muốn mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam các thông tin hữu ích nhất về sức khỏe, Diệu Linh hi vọng sẽ được người đọc ủng hộ!

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây