Nước ép cà chua là một trong những loại nước trái cây được mọi lứa tuổi yêu thích. Loại nước trái cây này khá là phổ biến với trẻ em và người lớn vì hương vị của nó thơm ngon, chứa đầy vitamin và khoáng chất, mang đến cảm giác sảng khoái và có lợi cho vị giác của bạn. Sau đây, hãy cùng tìm hiểu xem uống nước ép cà chua có tác dụng gì và cách làm nước ép cà chua ngon, đơn giản tại nhà.
Nước ép cà chua là gì?
Nước cà chua ép là loại nước ép trái cây phổ biến nhất, là thức uống trái cây được chiết xuất từ những quả cà chua chín. Nước có màu đỏ đậm, thường được dùng với đường hoặc muối. Bạn có thể tham khảo sản phẩm nước ép trái cây Sunup có chứa thành phần cà chua và rất nhiều loại rau củ quả khác rất tốt cho sức khỏe.
Hoặc nếu bạn có thời gian để tự làm nước ép tại nhà thì nước ép cà chua là sự lựa chọn tuyệt vời. Đây được xem là thức uống mùa hè bổ dưỡng, đồng thời cũng có thể thưởng thức được trong các mùa.
Các chất dinh dưỡng có trong một ly nước ép cà chua tự làm:
- Lượng calo: 109.9.
- Chất béo: 1.1 gm.
- Natri: 104.7 mg.
- Kali: 1312.3 mg.
- Carbohydrate: 24.8 gm.
- Chất xơ: 7.6 gm.
- Vitamin A: 25%.
- Vitamin B6: 31%.
- Vitamin C: 135%.
- Sắt: 22%.
- Mangan: 34%.
Nước ép cà chua có tốt cho sức khỏe không?
Tác dụng của nước cà chua đối với sức khỏe được thể hiện rõ qua việc: Nó cung cấp năng lượng tức thì, giúp bạn nâng cao tinh thần ngay cả khi tâm trạng buồn tẻ. Nó giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa và điều trị tình trạng thiếu máu. Đồng thời loại nước ép này cũng là một cách hoàn hảo để bạn bắt đầu bữa ăn.
>> Tìm hiểu thêm về nước ép dứa, công dụng và cách làm tại nhà
Cách làm nước ép cà chua tại nhà
Chuẩn bị: 3 quả cà chua, dầu ô liu.
Cách làm:
- Rửa sạch cà chua, bóc bỏ vỏ và cắt chúng thành khối lớn.
- Cho thêm một ít dầu oliu vào cà chua.
- Đun trên lửa, dùng muôi ấn để chúng tiết ra nước.
- Đậy vung và đun sôi kỹ.
- Cho hỗn hợp cà chua để nguội vào máy xay và xay thành hỗn hợp nhuyễn.
- Thêm ít nước để tạo độ lỏng sệt rồi lọc hỗn hợp nước cà chua xay qua rây.
- Nếu bạn làm bằng máy ép thì không cần phải thực hiện công đoạn lọc. Hoặc bạn có thể để cả xác cà chua và thưởng thức.
- Cho thêm chút đường và muối để làm tăng hương vị cho nước ép.
Ngoài ra nếu bạn muốn uống nước cà chua tươi hoặc bạn muốn làm nước ép cà chua nhanh thì không cần phải đun chín.
Uống nước ép cà chua mỗi ngày có tốt không?
Nước cà chua rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể uống thường xuyên.
Lưu ý: Nước trái cà chua có hàm lượng natri cao nên nó không phù hợp với những bệnh nhân bị cao huyết áp hoặc bị bệnh tim mạch.
Uống nước cà chua ép bao nhiêu là tốt: Khẩu phần dược khuyến nghị cho người khỏe mạnh là từ 1-2 cốc/ngày.
Uống nước ép cà chua lúc nào tốt nhất: Nên uống sau bữa ăn vì loại nước ép này có lượng axit cao, có thể gây khó chịu vùng bụng khi uống đói.
Nước ép cà chua để được bao lâu: Bạn nên uống vào giữa buổi sáng, giữa buổi chiều, sau khi ăn 2-3 tiếng. Lúc này cơ thể sẽ hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng nhất và phát huy tác dụng tối đa.
Công thức nước ép cà chua mix
Nước ép cà chua cà rốt
Nước ép cà chua cam
Nước ép cà chua mật ong
Nước ép cà chua dưa leo
Nước ép cà chua mix salad rau củ quả
Nếu bạn không có nhiều thời gian để làm nước ép cà chua thì có thể sử dụng loại nước ép organic đóng hộp sẵn. Dòng nước ép mix cà chua – rau củ quả Sunup đỏ này có chứa thành phần cà chua và rất nhiều các loại rau củ quả khác mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nước ép cà chua có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Nước ép cà chua giảm cân
Hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong loại nước ép này cao nên nó làm no bụng, và làm giảm cơn thèm ăn. Lượng calo trong nước cà chua thấp, chứa nhiều chất xơ nên giúp tiêu hóa nhanh hơn, có ích cho việc giảm mỡ vùng bụng.
Mang đến là da trẻ trung
Nước sinh tố cà chua góp phần mang đến cho bạn một làn da trẻ trung. Theo các chuyên gia sức khỏe, ngay cả việc rửa mặt bằng nước ép cà chua cũng rất tốt, chúng sẽ giúp bạn loại bỏ những vết rám nắng, giảm các đốm đen trên da giúp da tươi sáng.
Bên cạnh đó, nước ép cà chua còn làm cho da bạn trở nên mềm mại và đàn hồi tốt hơn nhờ các khoáng chất, chất dinh dưỡng và các loại vitamin quan trọng như A, C, K, Kali, chất xơ và folate giúp cho cơ thể ngậm nước.
Nếu bạn muốn làn da của mình trông trẻ trung hơn và ngăn ngừa lão hóa thì hãy thử thiết lập một chế độ dinh dưỡng bổ sung một ly nước ép cà chua mỗi ngày nhé.
Giảm táo bón
Hệ tiêu hóa, ruột và đại tràng cần phải loại bỏ những chất thải, chất độc dư thừa ra khỏi cơ thể nếu không nó có thể dẫn đến loét, ung thư, đi tiêu không tốt, bệnh trĩ. Nên đi tiêu vào mỗi buổi sáng để loại bỏ hết các chất thải ra khỏi cơ thể. Uống nước ép cà chua mỗi ngày sẽ giúp cơ thể hấp thụ nước, chất thải dư thừa, loại bỏ độc tố, cho phép bạn đi tiêu dễ dàng.
Cung cấp năng lượng tức thì
Chất dinh dưỡng có trong nước ép cà chua có tác dụng mang đến cho cơ thể sức sống, năng lượng tức thì cho bạn bắt đầu ngày mới hiệu quả. Các khoáng chất dồi dào như natri, kali giúp cho cơ thể bạn có đủ năng lượng để sẵn sàng cho ngày dài năng động.
Tốt cho mắt
Một trong những lợi ích chính của nước cà chua ép là khả năng hỗ trợ cải thiện thị lực. Trong loại này trái cây này có chứa lycopene, vitamin C, E, beta-carotene giúp tăng cường các dây thần kinh quang học và hỗ trợ thị giác nhìn rõ, sắc nét hơn.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng: Uống nước ép cà chua thường xuyên có thể ngăn ngừa nguy cơ đục thủy tinh thể và các bệnh về mắt khác.
Kiểm soát mức cholesterol
Một ly nước ép cà chua có thể giúp bạn làm dịu thần kinh, ngăn chặn tăng huyết áp, điều hòa huyết áp, loại bỏ cholesterol xấu. Công dụng của nước ép cà chua là làm tăng khả năng chống lại LDL – nguyên nhân gây ra các vấn đề về tim mạch. Hơn nữa lycopene có trong loại nước ép này có thể làm giảm các nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Giải độc cơ thể
Cà chua ép là loại nước hoa quả đứng đầu trong danh sách thực phẩm thải độc. Uống nước ép này mỗi ngày sẽ giúp bạn thải độc tố, làm sạch cơ thể. Sắc tố đỏ của cà chua được tạo ra từ chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, giảm stress oxy hóa tế bào.
Cải thiện sức khỏe của xương
Nghiên cứu đã chứng minh rằng những người uống nước ép cà chua thường xuyên có thể đối phó với các bệnh liên quan đến loãng xương. Lycopene có trong cà chua có thể đối phó hiệu quả với bệnh giòn xương. Canxi và magie làm tăng mật độ xương.
Tốt cho tim mạch
Máu đông là nguyên nhân chính của bệnh tim mạch. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống nước cà chua ép có thể ngăn ngừa máu đông thức đẩy lưu lượng máu trơn tru.
Ngoài ra mức độ cao của homocysteine trong cơ thể cũng là nguyên nhân dẫn đến các vấn đề về tim. Trong nước ép cà chua có chứa chất betaine có thể phá vỡ hormone homocysteine chuyển đổi thành methionine và axit amin. Methionine giúp cung cấp thông tin về protein, cần thiết cho sự hình thành tế bào trong cơ thể.
Giúp phục hồi luyện tập
Đối với những người thường xuyên vận động, luyện tập thể thao. Sau mỗi buổi tập, cơ thể bị tắc nghẽn bởi các enzym không cần thiết gây hại cho não bộ. Lúc này một ly sinh tố cà chua có thể giúp hạn chế các yếu tố này giúp bảo vệ cơ thể chống lại chúng.
Tăng khả năng sinh sản ở nam
Lycopene và các các chất dinh dưỡng thực vật khác có trong nước cà chua ép giúp giữ cho tuyến tiền liệt ở trạng thái tốt.
Các chuyên gia khuyên rằng, nên chăm sóc tuyến tụy để không trở thành nạn nhân của tế bào ung thư tuyến tụy. Việc nam giới uống nhiều rượu và các sản phẩm oxy hóa khác có thể là nạn nhân của bệnh này.
Vì vậy nên uống cà chua ép mỗi ngày để duy trì sức khỏe và mang đến hạnh phúc cho bạn. Sự có mặt của beta-carotene và carotenoid trong trái cà chua giúp giảm các tác động của ung thư và mang đến rất nhiều lợi ích khác nữa.
Tốt cho tóc
Một tác dụng của nước ép cà chua nữa đó là tốt cho tóc. Chất sắt và vitamin có trong nước ép cà chua có công dụng tăng thêm độ lấp lánh cho mái tóc khô xơ, xỉn màu. Các vấn đề khác về tóc như gàu cũng được loại bỏ nếu bạn sử dụng trực tiếp nước ép cà chua lên da dầu, để trong vài phút sau đó xả sạch.
Một số tác dụng phụ của nước ép cà chua
Có tính axit, có thể gây trào ngược axit, ợ nóng, buồn nôn, khó chịu ruột, tiêu chảy.
Thay vì sử dụng các loại nước ép trái cây công nghiệp thì hãy sử dụng nước ép trái cây organic để sức khỏe của bạn luôn được bảo vệ và duy trì tốt. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích thì hãy chia sẻ nó đến với mọi người nhé. Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của chính bạn với loại thức uống này cho chúng tôi nhé.
>> Nước ép cam công dụng và cách làm nhanh gọn nhất
